Miesiąc: październik 2026

Dobra kondycja papryki w tunelu zaczyna się znacznie wcześniej niż w momencie posadzenia roślin na miejsce stałe. Kluczowe znaczenie ma już produkcja rozsady, przygotowanie podłoża oraz rozwój systemu korzeniowego. Podczas spotkania paprykowego Pepper Cafe 23 sierpnia 2026 r. w gospodarstwie Marleny i Przemka Greliaków można było zobaczyć technologię Bioagris prowadzoną właśnie w taki sposób – od przygotowania substratu, przez mikoryzację rozsady i wsparcie mikrobiologii po posadzeniu, aż po nawożenie roślin w okresie wzrostu i plonowania.

Dobry start papryki zaczyna się przed pikowaniem

W uprawie papryki jakość rozsady w dużym stopniu decyduje o tym, jak szybko rośliny przyjmą się po posadzeniu i rozpoczną intensywny wzrost. Dlatego w gospodarstwie Przemka Greliaka program Bioagris rozpoczęto jeszcze przed pikowaniem.

Substrat podlewano mieszaniną Slick, Blackjak oraz zrównoważonego nawozu. Celem było przygotowanie strefy korzeniowej w taki sposób, aby młode rośliny od początku miały odpowiednie warunki do rozwoju. Blackjak dostarcza kwasów humusowych, wspierając rozwój korzeni i wykorzystanie składników pokarmowych. Z kolei Slick pomaga w gospodarowaniu wodą w podłożu. Ma to szczególne znaczenie w niewielkiej objętości substratu, w której rozwija się rozsada – zarówno nadmiar wody, jak i zbyt szybkie przesychanie podłoża mogą utrudniać prawidłowy rozwój młodych korzeni.

Dzięki połączeniu tych rozwiązań roślina po pikowaniu otrzymuje podłoże zawierające składniki pokarmowe i kwasy humusowe, a jednocześnie zapewniające odpowiednie warunki wodno-powietrzne.

System korzeniowy – fundament późniejszej uprawy

Dlaczego tak dużo uwagi poświęcono właśnie korzeniom? Po posadzeniu papryki na miejsce stałe roślina musi możliwie szybko rozbudować system korzeniowy i rozpocząć efektywne pobieranie wody oraz składników pokarmowych. Im sprawniej przebiega ten proces, tym łatwiej prowadzić roślinę w kolejnych etapach produkcji.

Dlatego następnym elementem programu było zastosowanie preparatu mikoryzowego MycoTech BIO. Preparatem podlewano rozsadę w celu mikoryzacji systemu korzeniowego. Grzyby mikoryzowe zasiedlające korzenie tworzą z nimi ścisłą zależność. Rozwijające się strzępki zwiększają zasięg systemu korzeniowego, wspomagając roślinę w pobieraniu wody i składników pokarmowych.

W praktyce nie chodzi więc wyłącznie o to, aby papryka miała dużo korzeni. Istotna jest przede wszystkim aktywność całej strefy korzeniowej i jej zdolność do zaopatrywania części nadziemnej rośliny przez kolejne miesiące produkcji.

Po posadzeniu – wsparcie mikrobiologii strefy korzeniowej

Kolejny etap programu rozpoczął się po wysadzeniu papryki na miejsce stałe. Wówczas zastosowano TrichoTech BIO jako element technologii ukierunkowanej na ograniczanie chorób odglebowych papryki.

W produkcji prowadzonej przez wiele sezonów na tych samych stanowiskach kondycja strefy korzeniowej ma szczególne znaczenie. Problemy zaczynające się w glebie mogą stopniowo osłabiać rośliny, pogarszać funkcjonowanie korzeni i w konsekwencji ograniczać ich potencjał produkcyjny.

TrichoTech BIO wykorzystuje mikroorganizmy, w tym grzyby z rodzaju Trichoderma, które kolonizują strefę korzeniową i konkurują z patogenami o przestrzeń oraz składniki pokarmowe. W ten sposób program prowadzony od rozsady jest kontynuowany już w tunelu: najpierw budujemy system korzeniowy i wprowadzamy mikoryzę, a następnie wspieramy mikrobiologiczne zabezpieczenie jego środowiska.

NH Delta Ca i NH Delta K w dalszym prowadzeniu papryki

Biologiczne przygotowanie strefy korzeniowej jest jednym z elementów technologii. Wraz z rozwojem roślin zmieniają się ich potrzeby pokarmowe, dlatego w gospodarstwie stosowano również produkty nawozowe NH Delta Ca oraz NH Delta K.

NH Delta Ca dostarcza azotu i wapnia, natomiast NH Delta K – azotu i potasu. Są to składniki szczególnie istotne w intensywnej produkcji papryki, w której roślina przez długi czas jednocześnie rośnie, kwitnie, zawiązuje kolejne owoce i utrzymuje już rozwijający się plon. Potas ma szczególne znaczenie w okresie dorastania i dojrzewania owoców, natomiast prawidłowe zaopatrzenie roślin w wapń jest ważne dla jakości owoców i ich prawidłowego rozwoju. W praktyce nawożenie powinno więc podążać za aktualną fazą rozwojową papryki i wielkością obciążenia roślin owocami.

Jedna technologia zamiast pojedynczych zabiegów

Program zastosowany w gospodarstwie Przemka Greliaka dobrze pokazuje podejście Bioagris do prowadzenia papryki. Poszczególne rozwiązania nie są przypadkowymi zabiegami wykonywanymi w trakcie sezonu. Każdy z nich ma określone miejsce w technologii.

Slick + Blackjak + nawóz zrównoważony zastosowano do przygotowania substratu przed pikowaniem. Następnie MycoTech BIO wykorzystano do mikoryzacji systemu korzeniowego rozsady. Po wysadzeniu papryki na miejsce stałe wprowadzono TrichoTech BIO, a w dalszej części sezonu program żywienia oparto m.in. na NH Delta Ca i NH Delta K.

Wspólnym mianownikiem wszystkich tych działań jest dążenie do utrzymania aktywnej strefy korzeniowej i stworzenia warunków, w których roślina może efektywnie korzystać z dostarczanej wody oraz składników pokarmowych.

Efekty można było zobaczyć podczas spotkania paprykowego

Spotkanie w gospodarstwie Przemka Greliaka zgromadziło liczną grupę producentów. Uczestnicy mogli przejść przez tunele, porównać poszczególne odmiany i przyjrzeć się roślinom prowadzonym w warunkach produkcyjnych. To szczególnie wartościowe w przypadku technologii, która rozpoczyna się wiele tygodni wcześniej, jeszcze podczas przygotowania rozsady. Efekt końcowy widoczny w tunelu jest bowiem rezultatem całej sekwencji działań prowadzonych od początku produkcji.

W intensywnej uprawie papryki nie warto czekać z budowaniem potencjału roślin do momentu, kiedy pojawią się pierwsze problemy. Fundament pod późniejszy wzrost i plon tworzy się już w rozsadzie. Zdrowy, aktywny system korzeniowy, odpowiednie warunki wodno-powietrzne oraz konsekwentnie prowadzona mikrobiologia i nawożenie tworzą jeden program, którego zadaniem jest wspieranie papryki od pikowania aż po okres intensywnego plonowania.

Małopolskie Dni Kapusty w Charsznicy były kolejną okazją do spotkania z producentami warzyw i rozmów o praktycznych rozwiązaniach stosowanych w uprawie kapusty. Na poletkach demonstracyjnych w gospodarstwie Przemka Kruszca można było zobaczyć kapustę głowiastą białą prowadzoną z wykorzystaniem technologii Bioagris – od produkcji rozsady, przez okres po posadzeniu, aż po intensywny wzrost i budowanie główek.

Dobry start już na etapie rozsady

Program rozpoczęto jeszcze przed wysadzeniem kapusty w pole. Do podlewania rozsady wykorzystano Slick, Blackjak oraz TrichoTech BIO. Celem było stworzenie odpowiednich warunków w strefie korzeniowej oraz przygotowanie młodych roślin do szybkiego startu po posadzeniu.

Slick wspiera gospodarowanie wodą w obrębie systemu korzeniowego i pomaga utrzymać odpowiednie warunki wilgotnościowe. Blackjak zastosowano w celu wspierania rozwoju systemu korzeniowego i kondycji młodych roślin.

Trzecim elementem był preparat TrichoTech BIO, zawierający mikroorganizmy z rodzaju Trichoderma i Bacillus. Jego zadaniem jest zasiedlanie strefy korzeniowej pożytecznymi mikroorganizmami oraz wspieranie rozwoju korzeni i wykorzystania składników pokarmowych.

Po posadzeniu kontynuujemy pracę z korzeniem

Po wysadzeniu rozsady na miejsce stałe kontynuowano stosowanie Blackjak i TrichoTech BIO. To ważny etap, ponieważ rośliny muszą szybko zaadaptować się do nowych warunków, rozbudować system korzeniowy i rozpocząć intensywny wzrost części nadziemnej.

Mikrobiologia nie była więc traktowana jako jednorazowy zabieg wykonany w rozsadniku, ale jako element programu kontynuowanego również po posadzeniu roślin w polu.

NH Delta Ca i NH Delta K – wraz ze zmianą potrzeb kapusty

W kolejnych etapach rozwoju zmieniają się potrzeby pokarmowe kapusty. NH Delta Ca dostarcza azot i wapń. Produkt znajduje zastosowanie w okresie intensywnego wzrostu, kiedy szybko powstają nowe tkanki i rośnie zapotrzebowanie roślin na wapń. W późniejszej części produkcji większego znaczenia nabiera nawóz NH Delta K, dostarczający azot i potas. Potas jest istotny m.in. dla gospodarki wodnej oraz transportu asymilatów, dlatego jego rola wzrasta w czasie intensywnego budowania plonu. Takie podejście pozwala dopasowywać nawożenie do aktualnej fazy rozwojowej kapusty, zamiast prowadzić jeden niezmienny program przez cały sezon.

Wapń i przygotowanie na stres

Uzupełnieniem technologii był BioCal, wspierający gospodarkę wapniem. W uprawie kapusty ma to znaczenie szczególnie podczas intensywnego wzrostu i formowania główki, kiedy szybko przyrastające młode tkanki wymagają odpowiedniego zaopatrzenia w ten składnik.

W programie znalazł się również Nurspray, wykorzystywany profilaktycznie przed spodziewanymi warunkami stresowymi. W produkcji polowej rośliny mogą być narażone m.in. na wysoką temperaturę, silne nasłonecznienie czy okresowe niedobory wody, które ograniczają tempo wzrostu i wpływają na ich kondycję.

Program dopasowany do kolejnych etapów uprawy

Poletko demonstracyjne w Charsznicy dobrze pokazało założenie technologii Bioagris: nie jeden produkt na cały sezon, ale rozwiązania dopasowane do aktualnych potrzeb roślin.

Na początku nacisk położono na strefę korzeniową, mikrobiologię i gospodarkę wodną. Po wysadzeniu kontynuowano pracę nad systemem korzeniowym, a wraz z intensywnym wzrostem i formowaniem główek program rozszerzono o rozwiązania wspierające odżywienie wapniem i potasem oraz kondycję roślin w warunkach stresowych. To właśnie efekt tak prowadzonej technologii można było ocenić bezpośrednio na poletkach demonstracyjnych.

Dziękujemy wszystkim producentom, którzy odwiedzili nas podczas Małopolskich Dni Kapusty w Charsznicy, za rozmowy i wymianę doświadczeń. Do zobaczenia na kolejnych spotkaniach polowych!

Jak prowadzić brokuł i kalafior w wymagającym sezonie, efektywnie odżywiać rośliny i utrzymać wysoką jakość plonu do zbioru? O praktycznych rozwiązaniach dla warzyw kapustnych rozmawialiśmy podczas tegorocznego Kwidzyńskiego Dnia Warzyw, podczas którego przedstawiciele Bioagris pokazywali technologię NH Delta oraz XStress.

Kwidzyński Dzień Warzyw odbył się 28 sierpnia w Nebrowie Małym koło Kwidzyna. Była to już ósma edycja wydarzenia organizowanego przez PROCAM, która zgromadziła producentów, doradców oraz przedstawicieli firm związanych z profesjonalną produkcją warzyw. Na polach gospodarstwa Justyny i Dariusza Mikulskich można było zobaczyć w praktyce technologie prowadzenia cebuli, marchwi, brokułu i kalafiora.

Tegoroczny sezon nie należał do łatwych. Podczas spotkania wielokrotnie zwracano uwagę na trudne warunki pogodowe, a jednocześnie bardzo dobrą kondycję prezentowanych plantacji. Była to dobra okazja, aby nie tylko obejrzeć efekty zastosowanych technologii, ale przede wszystkim porozmawiać o rozwiązaniach, które pomagają prowadzić rośliny w warunkach stresowych i utrzymać jakość produkcji.

NH Delta – efektywniejsze wykorzystanie azotu

Podczas części poświęconej brokułom i kalafiorom Jakub Głowacki, doradca Bioagris, omówił miejsce technologii NH Delta w programach nawożenia warzyw kapustnych. Szczególną uwagę zwrócono na nawóz NH Delta Ca. Technologia NH Delta jest ukierunkowana na zwiększenie efektywności wykorzystania azotu i wspieranie zrównoważonego rozwoju roślin. W warzywach kapustnych ma to szczególne znaczenie w okresie intensywnego przyrostu biomasy, kiedy rośliny muszą jednocześnie budować dużą powierzchnię asymilacyjną oraz przygotować się do wytworzenia wysokiej jakości plonu.

W programie warto rozdzielić zadania dwóch produktów. NH Delta Ca znajduje zastosowanie w okresach zwiększonego zapotrzebowania na wapń i intensywnego tworzenia nowych tkanek. Z kolei wraz z przechodzeniem roślin w kierunku budowania plonu wzrasta znaczenie NH Delta K, dostarczającej potas – pierwiastek istotny m.in. dla gospodarki wodnej roślin oraz transportu asymilatów. Nie chodzi więc o jednorazową interwencję, ale o dopasowanie nawożenia do aktualnej fazy rozwojowej rośliny.

XStress – gdy trzeba utrzymać jakość do zbioru

Drugim rozwiązaniem, na które Jakub Głowacki zwracał uwagę podczas spotkania, był preparat XStress. Jego miejsce w technologii przypada przede wszystkim na końcowy etap produkcji, kiedy rośliny są już mocno obciążone plonem, a wysokie temperatury i inne czynniki stresowe mogą wpływać na jego jakość.

W uprawie brokułu szczególnie istotne staje się wówczas utrzymanie jakości róż oraz odpowiednie zarządzanie oknem zbiorczym. W produkcji towarowej ma to bardzo praktyczne znaczenie – nie zawsze istnieje możliwość zebrania całej partii dokładnie w momencie osiągnięcia optymalnej dojrzałości. XStress jest więc rozwiązaniem wpisującym się w końcowy etap technologii, kiedy celem nie jest już wyłącznie budowanie biomasy, ale utrzymanie jakości wypracowanego plonu w wymagających warunkach poprzedzających zbiór.