Poniższe informacje zostały przygotowane dla plantatorów truskawek uprawiających rośliny w otwartym polu. Zalecenia i propozycje nawożenia truskawek zostały zebrane na podstawie obserwacji i doświadczeń podczas pracy własnej różnych producentów. Dziś specjalnie opracowane dla Ciebie do wykorzystania w codziennej praktyce.
Jeszcze przed ruszeniem wegetacji, wczesną wiosną tuż po roztopach należy wejść na plantację i przeprowadzić jej pierwszą lustrację.
Na zdjęciu po lewej stronie przedstawiona jest plantacja truskawek nie zabezpieczona przed wpływem niekorzystnych warunków panujących w czasie zimy.
W tym przypadku późną jesienią truskawki zostały okryte przy pomocy agrowłókniny Lutrasil P-23. Aby przeprowadzić lustrację na tak zabezpieczonej plantacji należy zdjąć okrywę pamiętając przy tym, że termin zdjęcia agrowłókniny z roślin może być elementem regulującym ich tempo wchodzenia w okres wegetacji. A więc może delikatnie wpływać na początek kwitnienia jak i początek zbiorów. Różnice nie są duże bo mogą wynosić ok. 2-6 dni.
OCHRONA PRZED CHOROBAMI I SZKODNIKAMI
Prowadząc lustracje plantacji należy zwrócić uwagę na symptomy chorób truskawek.
Warunki panujące pod okrywą z agrowłókniny są inne niż te panujące poza okryciem. Szczególnie temperatura powietrza i jego wilgotność mogą ulegać zmianie. Te dwa parametry odgrywają szczególną rolę przy infekcjach grzybowych, pod agrowłókniną mogą panować korzystniejsze warunki do ich rozwoju.
Zielone części roślin łatwiej porażane są przez szarą pleśń. Przenoszą się na nie zarodniki koloidalne Botrytis cinerea obecne na martwej tkance organicznej. W okresie wczesno-wiosennym do infekcji dochodzi na ogonkach liściowych i samych liściach.
Lustracje na obecność szarej pleśni przed kwitnieniem należy prowadzić systematycznie już wczesną wiosną aby odpowiednio wcześnie zareagować z optymalnym zabiegiem ochrony roślin.Po zauważeniu pierwszych objawów szarej pleśni na truskawce należy wykonać tak zwany zabieg ‘czyszczący’. Jego zadaniem jest powstrzymanie dalszego rozwoju choroby oraz redukcja ilości zarodników grzyba na kolejne okresy wzrostu i rozwoju w tym na czas kwitnienia.
Obejrzyj video : https://www.youtube.com/watch?v=oMcvpDzQW4s&t=2s
REKOMENDACJA – SZARA PLEŚŃ
Początek wegetacji – zabieg preparatem biologicznym zapobiegawczy i interwencyjny
Polyversum WP w dawce 150 g/ha + Protector w dawce 0,2 l/ha powtórzyć po 7-10 dniach.
W czasie intensywnego przyrostu liści – zabiegi zapobiegawcze
Serenade ASO w dawce 5-8 l/ha (preparat biologiczny) + Protector w dawce 0,2 l/ha
Kapłan 80 WG w dawce 1,9 kg/ha + Protector w dawce 0,2 l/ha
Pomarsol Forte 80 WG w dawce 4 kg/ha + Protector w dawce 0,2 l/ha
W czasie intensywnego wzrostu – zabiegi interwencyjne preparatem chemicznym
Yamato 303 SC w dawce 1,2 l/ha Protector w dawce 0,2 l/ha
Ochronę truskawek wczesną wiosną przy niższych temperaturach ( 2-10 st. C ) należy wykonywać przy pomocy preparatów biologicznych Polyversum WP ( działanie zapobiegawcze i interwencyjne ) oraz Serenade ASO ( działanie zapobiegawcze ). W czasie intensywnego przyrostu masy liściowej ale przy wyższych temperaturach ( 10-25 st C ) można użyć Yamato 303 SE ( działanie interwencyjne ). Zapobiegawcze zabiegi ochrony truskawek przed kwitnieniem można wykonać Polyversum WP lub Serenade ASO ( preparaty biologiczne ), Kapłan 80 WG lub Pomarsol Forte 80 WG ( zabiegi zapobiegawcze )
Po dobrze wykonanym zabiegu Polyvwersum WP zagrożenie ze strony szarej pleśni zostanie znacząco zminimalizowane. Rośliny mogą prawidłowo wzrastać i rozwijać się. Lustrację należy cały czas kontynuować aby mieć pewność, że nie powstały nowe ogniska infekcji na nowo rozwijających się liściach truskawki jeszcze niezabezpieczonych.
Producenci często decydują się na stosowanie osłon niskich celem przyspieszenia wegetacji i co za tym idzie przyspieszenia kwitnienia i owocowania roślin. W tym celu stosuje się osłony niskie w postaci okrywania folią perforowaną lub agrowłókniną białą P-19 lub P-23. Zawsze należy pamiętać jednak o tym, że okrywa stosowana wiosną z folii perforowanej zmienia warunki atmosferyczne na dogodniejsze środowisko do infekcji grzybami Podosphaera macularis i Mycosphaerella fragariae.
Mączniak prawdziwy truskawki to choroba grzybowa, której zarodniki infekują najmłodsze liście. Stają się one łódeczkowato wygięte ku górze a z czasem na spodniej stronie pojawia się biało-szary nalot złożony z grzybni, zarodników i trzonków. Nie zwalczany mączniak prawdziwy może porazić wszystkie zielone części rośliny, w tym zawiązki owocowe i same owoce. Dlatego tak ważna jest lustracja plantacji w okresie intensywnego wzrostu masy liściowej. Już 5 % porażonych liści jest przesłanką do zwalczania tej choroby w uprawie truskawek.
Inną groźną chorobą występującą na liściach jest biała plamistość liści truskawki. Częściej ją możemy spotkać na plantacjach okrywanych lub w uprawach tunelowych. Sprzyjające warunki dla jej rozwoju to temperatura 15-25 st. C i wilgotność powietrza od średniego do wysokiego poziomu. Choroba może występować na młodych liściach, najpierw w postaci plam z białym środkiem i fioletowo-czerwonawą obwódką. Nie zwalczana może prowadzić w konsekwencji do zamierania całych blaszek liściowych i pogorszenia jakości i wysokości plonu truskawki.
REKOMENDACJA – CHOROBY LIŚCI
Początek wegetacji – zabieg preparatem biologicznym zapobiegawczy i interwencyjny
Polyversum WP w dawce 150 g/ha ( zwalcza, biała i czerwoną plamistość liści ) + Protector w dawce 0,2 l/ha powtórzyć po 7-10 dniach.
W czasie intensywnego przyrostu liści – zabiegi zapobiegawcze
Serenade ASO w dawce 5-8 l/ha (preparat biologiczny) + Protector w dawce 0,2 l/ha
Siarkol Extra 80 WP w dawce 3-5 kg/ha
W czasie intensywnego wzrostu – zabiegi interwencyjne preparatem chemicznym
Yamato 303 SC w dawce 1,2 l/ha( białą plamistość liści) + Protector w dawce 0,2 l/ha
Zato 50 WG w dawce 0,25 kg/ha ( białą plamistość liści) + Protector w dawce 0,2 l/ha
W budowaniu odporności roślin na patogeny, w tym choroby liści, ważną rolę odgrywa prawidłowe nawożenie truskawek. Z różnych badań i obserwacji wynika, że prowadzenie zabiegów ochronnych liści w połączeniu z optymalnym ich odżywieniem daje najlepsze efekty w ograniczaniu chorób. Celem stosowania nawozów jest wzmacnianie naturalnej odporności rośliny zaś celem stosowania środków ochrony roślin zwalczanie patogenów. W przypadku preparatu biologicznego ( Polyversum WP ) efekt budowy odporności truskawki i zwalczania patogenów jest osiągnięty w jednym zabiegu.
REKOMENDACJA – WZMOCNIENIE ODPORNOŚCI ROŚLIN
Początek wegetacji – zabieg preparatem biologicznym zapobiegawczy i interwencyjny
Polyversum WP w dawce 150 g/ha + Protector w dawce 0,2 l/ha powtórzyć po 7-10 dniach.
W czasie intensywnego przyrostu liści – zabiegi zapobiegawcze
Serenade ASO w dawce 5-8 l/ha + Protector w dawce 0,2 l/ha
Początek wegetacji – zabiegi nawożenia pozakorzeniowego
Siarka 800 WG w dawce 5 kg/ha
Yara Liva Thiotrac w dawce 5 l/ha
W czasie intensywnego przyrostu liści – zabiegi nawożenia pozakorzeniowego
Barrier Si-Ca w dawce 2-3 l/ha
Wczesno-wiosenne lustracje na plantacjach muszą również uwzględniać pojawianie się szkodników. Do tych najbardziej uciążliwych bez wątpienia należy przędziorek chmielowiec. Te niewielkie roztocza zimują w postaci zapłodnionych jesienią samic o czerwonawym, karmazynowym zabarwieniu ciała. Samice składają jaja, nawet bardzo wczesną wiosną, po czym umierają. Zdjęcie powyżej wykonano 30 marca 2016 roku, widoczne są na nim jaja złożone na spodniej stronie liścia. W momencie, gdy temperatura powietrza osiągnie optymalną wartość, wylęgną się z nich larwy, które dadzą początek tegorocznej populacji przędziorka chmielowca. W niższych, nie sprzyjających rozwojowi omawianego roztocza temperaturach, jaja mogą leżeć na liściu nawet 33 dni i oczekiwać sprzyjających warunków.
Zabiegi preparatami olejowymi
Stosowane są w sadownictwie, szczególnie w uprawie jabłoni oraz też innych gatunków. Ogromną popularnością cieszą się wczesnowiosenne zabiegi preparatami olejowymi. Preparaty te oparte są na oleju parafinowym i innych olejach połączonych z innymi substancjami. W przypadku jabłoni głównym zwalczanym roztoczem jest przędziorek owocowiec, który zimuje w formie jaj. Stadium zimującym przędziorka chmielowca jest natomiast samica, która dopiero na wiosnę składa jaja. Dlatego stała lustracja jest konieczna i w oparciu o nią należy wykonać zabieg preparatem olejowym. Należy go wykonać w momencie, kiedy na liściu są jeszcze obecne jaja, przed wykluciem się z nich larw. Kolejną ważną sprawą jest dobór preparatu olejowego. Preparaty powszechnie wykorzystane w uprawie jabłoni mogą powodować fitotoksyczność w uprawie truskawek. Ważne jest aby dobrać taki produkt który nie uszkodzi roślin. Możemy w tym celu użyć nowego produktu opartego na oleju rydzowym z lnianki Emulpar 940 EC.
REKOMENDACJA – OGRANICZANIE POPULACJI I ZWALCZANIE PRZĘDZIORKA CHMIELOWCA
Początek wegetacji – widoczne na liściu jaja przędziorka
Emulpar 940 w dawce 0,9-1,2 %
W czasie intensywnego przyrostu liści – widoczne na liściu jaja przędziorka
Nissorun Strong w dawce 0,4 l/ha + Protector 0,2 l/ha
W czasie intensywnego przyrostu liści – widoczne na liściu jaja, larwy i lub osobniki dorosłe przędziorka
Nissorun Strong w dawce 0,4 l/ha + Acaramic 018 EC+ Protector 0,2 l/ha
W czasie intensywnego przyrostu liści – widoczne na liściu pierwsze osobniki, zabieg przed kwitnieniem
Envidor 240 SC w dawce 0,4 l/ha
Początek wegetacji – zabiegi nawożenia pozakorzeniowego
Siarka 800 WG w dawce 5 kg/ha
Yara Liva Thiotrac w dawce 5 l/ha
W czasie intensywnego przyrostu liści – zabiegi nawożenia pozakorzeniowego
Barrier Si-Ca w dawce 2-3 l/ha
NAWOŻENIE TRUSKAWEK
Przed przystąpieniem do nawożenie roślin, w pierwszej kolejności należy wykonać chemiczną analizę gleby na zasobność składników pokarmowych. Glebę należy pobrać z plantacji, opisać, i dostarczyć do Stacji Chemiczno-Rolniczej ( adresy i dane wszystkich stacji znajdują się na stronie https://www.schr.gov.pl/index.php?c=page&id=31 ). Należy poprosić aby chemiczna analiza gleby wykonana była METODĄ OGRODNICZĄ, jak w przypadku analiz gleby w uprawach warzyw.
O tym jak prawidłowo pobierać i znakować próby gleby na filmie opowiada dr. hab. Zbigniew Jarosz z UP w Lublinie.
Obejrzyj materiał filmowy : https://www.youtube.com/watch?v=fUfeTN5fWag&t=45s
Wyniki chemicznej analizy gleby można przesłać do Grupy Truskawkowej http://bioagris.pl/grupa-truskawkowa/uprawa-truskawki/profil-4/ aby na tej podstawie stworzony został harmonogram nawożenia truskawki.
W przypadku żywienia truskawek na plantacjach produkcyjnych.
Nie można mówić o aplikowaniu nawozów bez znajomości zasobności gleby w składniki pokarmowe. Pierwszym i najważniejszym krokiem w nawożeniu truskawek jest analiza chemiczna gleby. Kolejnym, stworzenie harmonogramu nawożenia w oparciu o rodzaj gleby, uprawianą odmianę, sposób uprawy i przebieg aktualnych warunków pogodowych. Po wykonaniu powyższych kroków można stworzyć harmonogram nawożenia truskawek, uwzględniający rodzaj nawozu, dawkę i termin aplikacji.
Struktura gleby
Aby zapewnić roślinom prawigłowy wzrost i rozwój, w tym prawidłowy system korzeniowy, gleba musi mieć optymalną strukturę gruzełkowatą. Przyczynia się ona do zachowania w glebie optymalnych stosunków powietrzno-wodnych, bez których system korzeniowy truskawki nie może prawidłowo funkcjonować. Aby poprawić strukturę gleby, przed założeniem plantacji truskawek należy zastosować optymalny płodozmian złożony z roślin strukturotwórczych. Należy wprowadzić do gleby nawozy organiczne oraz kationy dwu wartościowe ( Ca ++ i Mg ++ ) w optymalnych ilościach. Na plantacjach już istniejących można stosować wspomagacze glebowe, które stymulują ryzosferę. Do takich produktów zaliczmy preparaty o wysokiej zawartości kwasów humusowych H-850 WG i preparaty aminokwasowe Terra Sorb Radicular.
REKOMENDACJA – poprawa właściwości gleby
Na początku wegetacji
Za pomocą fertygacji:
H-850 WG w dawce 3-5 kg/ha + Terra Sorb Radicular w dawce 10-15 l/ha w ilości 10-20 m3 wody na ha.
Za pomocą podlewania gleby wokół roślin,
H-850 WG w dawce 2-3 kg/ha + Terra Sorb Radicular w dawce 5-10 l/ha w ilości 4-7 m3 wody na ha.
W czasie intensywnego przyrostu liści
Za pomocą fertygacji:
H-850 WG w dawce 3 kg/ha + Terra Sorb Radicular w dawce 10 l/ha w ilości 15-25 m3 wody na ha.
Za pomocą podlewania gleby wokół roślin,
H-850 WG w dawce 2-3 kg/ha + Terra Sorb Radicular w dawce 5-10 l/ha w ilości 5-8 m3 wody na ha.
Dawkę wody wykorzystaną do podlewania truskawek należy oszacować w oparciu o aktualną wilgotność gleby, przebieg warunków atmosferycznych i aktualne potrzeby wodne truskawki.
Nawożenie pozakorzeniowe i stymulacja roślin po zimie.
Przed przystąpieniem do wykonywania zabiegów nawożenia i stymulacji roślin należy wyciągnąć z gleby kilka losowo wybranych truskawek, ocenić ich system korzeniowy, oraz przekroić szyjkę korzeniową dokonując analizy. Należy sprawdzić czy w czasie zimy nie uległa uszkodzeniu korona truskawek. Jeśli stwierdzimy, że szyjka korzeniowa jest uszkodzona, należy odstąpić od standardowego programu nawożenia doglebowego truskawek. Jak identyfikować uszkodzenia korony truskawki można zobaczyć na filmie.
Obejrzyj materiał video : https://www.youtube.com/watch?v=yjxWonxM4Yw
Jeśli roślina jest nie uszkodzona przez mróz i warunki zimowe, to jej korzenie powinny mieć kremowo-biały kolor, zaś korona truskawki po przekrojeniu powinna być białego koloru na całej długości. Nie uszkodzone rośliny mają pełen zapas substancji zgromadzonych jesienią roku poprzedniego. Ich wiązki przewodzące są nie uszkodzone, co zapewnia prawidłowe pobieranie wody i transport składników mineralnych i organicznych.
Uszkodzenia korzeni i, lub korony truskawki spowodowane niekorzystnymi warunkami pogodowymi w czasie zimy można sprawdzić po przekrojeniu szyjki . Będzie wówczas zauważalne zbrązowienie tkanki w dolnej, środkowej lub górnej części. Uszkodzeniu ulec mogą również wiązki przewodzące, wodę i składniki do nadziemnych części truskawki.
Należy odpowiednio wcześnie sprawdzić czy szyjka korzeniowa nie była uszkodzona przez mróz w czasie zimy. Trzeba sprawdzić wybrane rośliny pod tym kątem. Zaniedbanie tej czynności przyniesie skutki w późniejszym okresie, szczególnie w czasie w zrostu i dojrzewania owoców. Okazać się może, że rośliny nie wytrzymają dużego obciążenia jakim jest owocowanie z uszkodzonymi koronami. W konsekwencji takie rośliny wydają mały plon, bardzo niskiej jakości, zaś w skrajnych przypadkach mogą nawet zamierać. Wczesno-wiosenna regeneracja uszkodzonych roślin jest bardzo istotna. Zazwyczaj w tym okresie mają one dostępną wodę. Latem w czasie zbioru, z dostępem wody dla roślin bywa różnie. Szczególnie na plantacjach zakładanych bez nawadniania na bardzo lekkich glebach.
Na zdjęciu widać przekrojoną i poddaną analizie koronę rośliny w czasie owocowania. Duża jej powierzchnię jest brązowa. Świadczy to o przemrożeniu tkanki w czasie zimy i nie regenerowaniu uszkodzeń wczesną wiosną. W konsekwencji przełożyło się to na wzrost i plonowanie truskawki.
Należy być świadomym iż nie zawsze jesteśmy w stanie pomóc roślinom uszkodzonym przez niekorzystne warunki panujące w czasie zimy. Niekiedy rośliny są tak uszkodzone iż żaden program odbudowy korony nie zdziała cudów, zgodnie z przysłowiem ‘ umarłemu nawet kadzidło nie pomoże’.
Zwracamy szczególną uwagę na niewłaściwe postępowanie z roślinami uszkodzonymi w czasie zimy. Truskawki, które uległy przemrożeniu, są delikatniejsze i potrzebują szczególnej opieki w porównaniu z roślinami nieuszkodzonymi. Nie jest właściwe w stosunku do nich postępowanie plantatora: wykonywanie zabiegów z góry przyjętymi programami nawożenia, brak modyfikacji zabiegów agrotechnicznych, bezpodstawne zamienianie preparatów, stosowanie niewłaściwych dawek. Naraża to jego samego na dodatkowe, niepotrzebne koszty, co w konsekwencji może przynieść stratę a nie zysk. Rośliny uszkodzone będą mniej wytrzymałe na czynniki środowiskowe, np. zasolenie gleby. Dlatego w podejmowaniu decyzji oraz samym wykonywaniu zabiegów należy zachować umiar i zdrowy rozsądek.
REKOMENDACJA – Start truskawek po zimie – regeneracja uszkodzeń mrozowych.
Na początku wegetacji, gdy są już nowe, młode listki na roślinie, zabiegi dolistne
Black Jak 2 l/ha + Terra Sorb Complex 1,5 l/ha
Po 2 tygodniach od pierwszego zabiegu
AminoQuelant Ca 2 l/ha + Asahi SL 0,5 l/ha
W czasie intensywnego przyrostu liści
Black Jak 1 l/ha + Terra Sorb Complex 1 l/ha
Po upływie 7-10 dni od zabiegu
AminoQuelant Mg 2-3 l/ha + Mocznik 2-3 kg/ha
Tuż przed kwitnieniem
Biocal 1 l/ha + Terra Sorb Complex 0,5 l/ha
Zapraszamy na stronę bioagris.pl/truskawki, gdzie dla plantatorów przygotowany jest serwis doradczy. Grupa Truskawkowa, to system doradztwa wspierający producentów truskawek. Zalecenia i komunikaty przygotowywane są przez najlepszych ekspertów z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Jeśli mają Państwo więcej pytań, potrzebują opracowania harmonogramu nawożenia truskawek, lub identyfikacji zjawisk na plantacji zapraszamy do Grupy Truskawkowej. 
https://www.youtube.com/watch?v=M_h6prHgGvU
dla Bio Agris © 2017
Od kilku lat wykonujemy doświadczenia zamgławiania owoców i warzyw w komorach przechowalniczych biologicznym preparatem Polyversum WP. Uzyskaliśmy szereg rejestracji tej metody, a ciągu najbliższych 2 tygodni spodziewamy się rejestracji w truskawkach. Uzyskanie rejestracji uprawniającej do stosowania zamgławiania w przechowywanych jabłkach to jednak proces bardzo skomplikowany i niezwykle kosztowny.
