W ostatnich latach w Polsce przybywa profesjonalnych sadów gruszowych. Mimo pewnych problemów agrotechnicznych z uprawą naszej głównej odmiany – `Konferencja’, zbiory gruszek rosną z roku na rok, przy zachowaniu opłacalności produkcji. Zbliża się nieuchronnie termin zbioru gruszek, który jest ograniczony czasowo. Poznaj skuteczną metodę na wydłużenie okna zbiorów.
Pewne wydłużenie okna zbioru gruszek
Zazwyczaj największy przyrost wielkości plonu owoców następuje od połowy sierpnia i następnie trwa do czasu zbiorów. Poprawny termin zbioru gruszek jest zależny od wielu czynników, przez co ciężko jest go wyznaczyć. Na przykład w przypadku odmiany „Konferencja” uważa się, że dla wyznaczenia prawidłowego terminu zbioru tych owoców można wykorzystywać:
⦁ barwę podstawową skórki – optymalny odcień to 2-4 według palety Ctifl,
⦁ zmianę w jędrności miąższu – spadek jędrności do 65-55 N,
⦁ wyniki testu skrobiowego – indeks na poziomie 6/7 i 30 – 40% przekroju owoców pozostaje zabarwiona,
⦁ zawartość ekstraktu w owocach na poziomie co najmniej 10%,
⦁ pomiar produkcji etylenu i dwutlenku węgla produkowanych przez owoce.
Wyczekiwany termin jest swego rodzaju kompromisem pomiędzy oczekiwaną wielkością plonu, parametrami owoców oraz naszymi technicznymi i fizycznymi możliwościami faktycznego zbioru i złożenia w chłodni. Jednak co w sytuacji, kiedy nie da się zebrać owoców w optymalnym terminie? Wówczas możemy wspomóc nasze działania, stosując nawóz XSTRESS. W świetle wyników naszych badań oraz obserwacji, zastosowanie nawozu XSTRESS w gruszach może znacznie ograniczyć niechciane przejrzewanie, zminimalizować opadanie owoców oraz przede wszystkim wydłużyć okres ich optymalnego zbioru z zachowaniem pożądanych parametrów.
XSTRESS to specjalistyczny nawóz dolistny, który został sformułowany w celu spowolnienia procesów przejrzewania owoców oraz poprawienia ich jakości w trakcie zbioru, jak i po zbiorach. Nawóz pozwala na skuteczne wydłużenie optymalnego okna zbioru i redukuje utratę właściwości sensorycznych owoców. Może być on stosowany przed zbiorem w większości upraw ogrodniczych i sadowniczych. W przypadku grusz, XSTRESS stosujemy na 10-14 dni w dawce 1,5 l/ha oraz wna 5-7 dni w dawce 1 l/ha, przed planowanym terminem zbioru owoców.
