Ograniczenie ordzawienia jabłek
Przyczyny ordzawień
• Uszkodzenia epidermy skórki zawiązków
podczas fazy silnego wzrostu
• Uszkodzenia powodowane przez przymrozki
• Uszkodzenia na skutek stosowania
środków ochrony roślin
i nawozów dolistnych
• Uszkodzenia mechaniczne
ORDZAWIENIA WE WCZESNEJ FAZIE WZROSTU
Skórka młodych zawiązków pokryta jest złożoną substancją woskową, zwana kutykulą. Warstwa ta ma
chronić epidermę skórki przed nadmiernym parowaniem i wpływem środowiska zewnętrznego. Grubość
tej warstwy jest uzależniona od odmiany oraz czynników zewnętrznych środowiska. Im grubsza i bardziej
elastyczna kutykula, tym podatność zawiązków na ordzawianie jest mniejsza. Rozerwana w czasie
wzrostu kutykula przestaje chronić komórki znajdujące się pod spodem, w wyniku czego wytwarzana jest
tkanka korkowa zabliźniająca powstałą ranę.
Szczególnie korzystne warunki do powstawania ordzawień występują podczas dużych wahań temperatury
w czasie najintensywniejszych podziałów komórkowych (pierwsze sześć tygodni).
JAK MOŻNA OGRANICZYĆ ZJAWISKO PĘKANIA KUTYKULI
1. Wzmacnianie warstwy woskowej
W USA od wielu lat stosowany jest skutecznie
preparat VaporGard oparty na naturalnych
żywicach sosny. Substancja czynna
jest bardzo zbliżona chemicznie do naturalnych
wosków roślinnych, dzięki czemu
łączy się z nimi tworząc jednolitą warstwę.
Tak powstaje swego rodzaju super kutykula
o znacznie większej wytrzymałości na rozrywanie
niż naturalna. VaporGard ogranicza
również utratę wody, przez to skórka staje
się bardziej elastyczna.
ZALECANY PROGRAM
STOSOWANIA VaporGard:
• Pierwszy zabieg należy wykonać,
gdy zawiązki mają po 4 – 6 mm
• Zabieg powtórzyć po upływie 7 – 10 dni
• W przypadku utrzymujących się deszczy
i zimnej pogody, należy wykonać trzeci
zabieg po upływie ok 10 – 14 dni
• Stosować stężenie 0,25%
(250 ml na 100 l wody)
• Należy dokładnie pokryć zawiązki
PO ZASTOSOWANIU VAPORGARD NALEŻY DO ŚRODKÓW OCHRONY ROŚLIN
DODAWAĆ ADIUWANT PROTECTOR,
ABY MOGŁY ONE SPENETROWAC GRUBSZĄ WARSTWĘ WOSKU!
2. Poprawa skuteczności giberelin
Opryskiwanie drzew przy pomocy GA4+7
poprawia elastyczność skórki oraz zwiększa
wielkość komórek epidermy. Dlatego
też staje się ona mniej podatna na uszkodzenia.
Znanym problemem pojawiającym
się przy stosowaniu giberelin jest ich
wrażliwość na temperaturę. Gdy spada
ona poniżej 200C opryskiwanie GA staje
się mało skuteczne. Jest to związane z metabolizmem
drzew – im silniejszy metabolizm,
tym efekty działania GA są lepsze.
Jednym ze sposobów poprawy skuteczności
giberelin jest dodawanie do zabiegu
preparatu BlackJak. Jest to zawiesina leonardytu
aktywująca metabolizm rośliny.
Jednocześnie dzięki kwaśnemu ph 4,5–5
zakwasza roztwór, co poprawia absorbcję
GA .
W roku 2013 wykonano w IPSAD pod
nadzorem prof. A. Bielenin doświadczenia
na odmianach Golden Delicious oraz
Gala Must. Doświadczenia nad wpływem
BlackJak na skuteczność giberylin w ograniczaniu
ordzawień owoców.
ZALECENIA
STOSOWANIA
BLACKJAK:
• Dodawać 1 l BlackJak
do każdego zabiegu
gibereliną
OGRANICZANIE ORDZAWIEŃ POWODOWANYCH PRZEZ ŚRODKI OCHRONY ROŚLIN
Regularne stosowanie adiuwanta Protector powoduje zwiększenie kutykuli pokrywającej owoce również
w późniejszych fazach wzrostu, co ogranicza oparzenia powodowane przez różne środki ochrony roślin,
jak również ogranicza mikropęknięcia kutykuli występujące podczas całego wzrostu owoców
Udział procentowy owoców z ordzawieniem skórki
