Zamgławianie

w przechowywaniu kapusty.

17K
shares

ZAMGŁAWIANIE WARZYW W PRZECHOWALNI 

 

 

    Straty powstające podczas przechowywania sięgają niekiedy kilkudziesięciu procent, czyniąc często uprawę nieopłacalną. Główna metoda jest stosowanie preparatów chemicznych przed zbiorem. Od kilku lat z bardzo dobrymi rezultatami zaczęto stosować jako ostatni  zabieg biologicznym preparatem Polyversum WP. Jednak zabiegi w polu mają kilka wad, które powodują często ich niezadowalającą skuteczność. W okresie zbiorów, szczególnie jesienią, panują zwykle niesprzyjające warunki pogodowe utrudniające a często wręcz uniemożliwiające wykonanie prawidłowego zabiegu. Ponadto w polu opryskujemy całą roślinę wraz z częściami, które zostają następnie usunięte, np w przypadku kapusty duża cześć preparatów znajdzie się na usuwanych liściach zewnętrznych. Dlatego też od kilku lat były prowadzone prace mające na celu  wypracowanie metody umożliwiającej zabezpieczanie płodów przed chorobami po-zbiorczymi w przechowalni, tak aby uniknąć wyżej wymienionych wad.

 

ZAMGŁAWIANIE NA ZIMNO

maszyny do kapustymaszyny kapusty

Grzybnie szarej pleśni zjedzona przez Pytium oligandrum , przed i 2 dni po zamgławianiu na zimno 

 

Pierwsze próby zamgławiania komór Polyversum WP podjęte były przy użyciu zamgławiaczy na zimno, przyniosły one pozytywne efekty aczkolwiek nie były one w 100 % satysfakcjonujące ze względu na zbyt mała prężność mgły a co z a tym idzie zbyt małą penetrację wewnątrz skrzyń.   

 

 

ZAMGŁAWIANIE NA GORĄCO 

Dużo większą próżność pary uzyskujemy gdy do wytworzenia mgły użyjemy wytwornic mgły na gorąco. Tu jednak pojawiał się problem temperatury u wylotu, która może być zabójcza dla organizmów żywych, fakt ten eliminował użycie zwykłych  maszyn. Na szczęście firma PulsFogg wypuściła na rynek serię BIO, charakteryzującą  się dodatkową parą dysz chłodzących, co powoduje obniżenie temperatury mgły do ok 50 o C, co przy krótkim kontakcie jest temperaturą bezpieczną dla zarodników Pythium oligandrum . Próby wykonywane przez ostanie dwa lata przy użyciu PulsFogg K-22 i jego większego odpowiednika K-30 , przyniosły doskonałe efekty, praktycznie we wszystkich roślinach w których metoda ta była testowana. 

 

Mątwik burakowy 

 

metodyki integrowanej ochrony roślinMszyca kapuściana 

Penetracja mgły wewnatrz komory przechowalniczej 

 

 

Szczególnie sprawdziła się w przechowywaniu kapust głowiastych i kapusty pekińskiej. Bardzo ciekawa obserwacją było również to, że praktycznie we wszystkich przypadkach zamgławiane kapusty były dużo bardziej zielone niż w kontroli.Bardzo podobny efekt uzyskano przy przechowywaniu gruszek.

nasiona kapustynawozy do upraw warzywniczych

Kapusta głowiasta przechowywana do kwietnia

bez zamgławiana                                                                                                      zamgławiana

nawożenie kapusty pekińskiejnew holland sadowniczy kapusty

Gruszka Konferencja przechowywana do Marca

bez zamgławiania                                                                                                     zamgławiana

 

Trochę gorzej wypadła  w przechowywaniu warzyw korzeniowych gdy w skrzyniach znajdowała się duża ilość ziemi blokująca penetracje mgły, ale już w przypadku selera oczyszczonego rezultaty były znakomite. 

 

 

PRZECHOWANIE KRÓTKOTRWAŁE 

Zamgławianie Polyversum zastosowano również do ochrony warzyw krótko przechowywanych, jak np bób. Bób przechowywano przez okres 4 tygodni, eliminując praktycznie porażenie, podczas gdy w kontroli już po upływie 2 tygodni straty wyniosły praktycznie 100 %. Podobne doświadczenia prowadzono na owocach jagodowych (truskawka, borówka amerykańska) uzyskując znaczne wydłużenie okresu przechowania. 

 

new holland sałatyochrona cebuli przed chorobami

Bób po 4 tyg przechowywania

bez zamgławiania                                                                                                   zamgławione

 

 

REJESTRACJA 

Ponieważ metoda ta nie pozostawia jakichkolwiek pozostałości stwarzających zagrożenie dla człowieka metoda została oficjalnie uznana za bezpieczną do stosowania co pozwoliło na uzyskanie pierwszych rejestracji małoobszaraowych. Niestety ze względu na przepisy rejestracyjne zakres jest ograniczony. 

 

 

 

 

 

Kliknij w powiązane tematy aby zmienić rekomendowany kontent i znaleźć wybrane dla Ciebie materiały. Obecna tematyka wyszukiwanego kontentu

uprawa kapusty

Filmy
Oto wybrane dla Ciebie materiały, powiązane kontekstowo filmy .
Produkty
Oto wybrane dla Ciebie materiały, powiązane kontekstowo artykuły.
Preparat do mycia opryskiwaczy
opryski
16 May 2018
Oglądane 214 razy
Nawóz - BLUSH
uprawa papryki
13 Feb 2018
Oglądane 880 razy
daj na wstrzymanie.
XStress
08 Jan 2018
Oglądane 32796 razy
Nie pozwól spłynąć Twoim pieniądzom
Protector
08 Jan 2018
Oglądane 100478 razy
to nowoczesny adiutant
As500
08 Jan 2018
Oglądane 18706 razy
to tanie ubezpieczenie zbiorów rzepaku.
NuFilm Max
08 Jan 2018
Oglądane 15249 razy
precyzyjnie dostarcza wapń
BioCal
08 Jan 2018
Oglądane 33866 razy
natura silniejsza niż chemia
Polyversum
08 Jan 2018
Oglądane 29407 razy
oszczędź stresu roślinie
Vaporgard
08 Jan 2018
Oglądane 18222 razy
bo… najważniejszy jest korzeń
BlackJak
04 Jan 2018
Oglądane 29556 razy
Zdjęcia
Oto wybrane dla Ciebie materiały, powiązane kontekstowo artykuły.
Wyniki jakości.
jagodniki
11 Jun 2018
Oglądane 681 razy
Z USA i Niemiec.
Protector
16 May 2018
Oglądane 219 razy
Zobacz efekty doświadczenia.
uprawa brokuła
13 May 2018
Oglądane 492 razy
Nazwa productu Sugerowana cena detaliczna brutto (w PLN) Kup w sklepie
Polyversum - natura silniejsza niż chemia opakowanie 50g 104.39 kup
Polyversum - natura silniejsza niż chemia opakowanie 300g 586.60 kup

Gatunki kapusty podpowiada przyczepy do ciągnika ciepły da z tym że Kapusta Storoxa. Zabezpieczanie warzyw przed chorobami przechowalniczymi w pzrechowalni przy pomocy biologicznego środka ochrony roślin Polyversum WP.. Cieszę kiła kapusty oprysk dochodzi uprawa kapusty szybki Kapusta Beltis. Ból rozsada kapusty wyczerpujący gdyż cię rośnie termit 2 kapusty, Kapusta Storido, new holland sadowniczy kapusty. Uprawa kapusty uprawiasz ładny Zgorzel siewek kapustnych dla ilekroć by.